当我们谈论比特币时,“挖矿”是一个绕不开的核心概念，它不仅是新比特币进入流通的方式，更是维护比特币网络安全和确认交易的关键过程，比特币究竟是从什么时候开始挖矿的呢？答案要追溯到比特币网络的诞生之初——2009年1月3日。
创世区块：比特币挖矿的“零时点”
比特币的挖矿历史,与比特币白皮书的发布和创世区块的诞生紧密相连，2008年10月31日，化名为“中本聪”（Satoshi Nakamoto）的个人或团体发布了比特币白皮书《比特币：一种点对点的电子现金系统》，阐述了去中心化电子货币的构想，随后，2009年1月3日，中本聪亲手挖出了比特币的第一个区块——创世区块（Genesis Block）。
这个创世区块的挖出,标志着比特币网络的正式启动，也象征着比特币挖矿活动的开端，值得注意的是，创世区块本身并没有包含任何交易（除了中本聪嵌入的一条特定的消息“The Times 03/Jan/2009 Chancellor on brink of second bailout for banks”，这被视为对当时金融体系的一种讽刺或评论），它并没有产生新的比特币奖励，但它的意义非凡，它是整个区块链的基石，为后续的所有区块和挖矿活动奠定了基础。
首次“实质”挖矿与区块奖励的诞生
创世区块挖出后的约六天,即2009年1月9日或10日（具体日期存在微小争议），中本聪挖出了第二个区块，这个区块同样没有交易，但开始包含区块奖励的概念，真正的里程碑事件发生在2009年1月12日。
这一天,中本聪进行了比特币历史上第一笔有记录的交易：他从挖出的第170号区块（有说法是第180号，但普遍认为是早期区块）中，向另一位早期比特币开发者哈尔·芬尼（Hal
早期挖矿：CPU的黄金时代
在比特币的早期阶段（2009年至2010年初），挖矿的难度极低，普通个人电脑的CPU（中央处理器）就足以参与挖矿并获得区块奖励，中本聪本人以及早期参与者如哈尔·芬尼、Martti Malmi（ Sirius）等，都是使用个人电脑进行挖矿的，这个时期被称为“CPU挖矿时代”。
由于参与人数少,算力水平极低，当时挖出一个区块的时间可能远少于10分钟的目标出块时间，早期矿工们几乎可以“免费”获得比特币，其价值也尚未被大众所认知，更多是极客圈内的技术实验和爱好。
挖矿难度的逐步提升与GPU的介入
随着比特币网络的逐渐为人所知,参与者开始增多，为了使出块时间稳定在10分钟左右左右，比特币网络会定期（每2016个区块，约两周）调整挖矿难度，难度增加意味着需要更多的计算能力才能找到有效的区块哈希。
大约在2010年中期,随着参与者的增加和难度的提升，一些人开始发现使用显卡（GPU）进行挖矿的效率远高于CPU，GPU拥有更多的流处理器，更适合比特币挖矿所涉及的哈希运算，这标志着挖矿进入了“GPU挖矿时代”，也使得个人挖矿的门槛开始逐渐提高，普通CPU挖矿逐渐变得不切实际。
回答“比特币什么时候开始挖矿”这个问题：比特币的挖矿始于2009年1月3日创世区块的诞生，从那天起，中本聪作为“创世矿工”，开启了一场持续至今的、去中心化的挖矿革命，从最初的CPU轻松挖矿，到后来的GPU、FPGA（现场可编程门阵列），再到如今的ASIC（专用集成电路）和专业矿池，比特币挖矿经历了翻天覆地的变化，但其核心目标——发行新币和保障网络安全——自始至终未曾改变，了解比特币挖矿的起点，有助于我们更深刻地理解这个颠覆性数字货币的起源和发展历程。