今日立秋,养生吃些什么好?

养身之道 四季养生

立秋,是二十四节气中的第十三个节气,也是秋天的第一个节气。立秋分为三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”立秋一般预示著炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。虽说立秋代表秋天的开始,但高温并未消退,而是变得燥热。气温的日夜温差逐渐明显,白天尤其是午间闷热,而夜晚却比较凉爽。

立秋以后人体消耗也逐渐减少,食欲开始增加,此时人易倦怠、乏力,饮食上可以继续食用一些清热解暑的食品,但相对炎夏可以增加具有进补功效的食品。夏季出汗多,人体体能消耗很大,在秋季的饮食上注意适当进补,补充夏天的体能消耗,提高体质和养生,还可以减少病毒感染和生病的几率,这是很有必要的。

《饮膳正要》说:"秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮"。

中医认为,肺与秋季相应,秋季干燥,气燥伤肺。根据“燥则润之”的原则,需要润燥、养阴、润肺。

1、多食一些豆类的粥品。

豆类粥品如红豆粥、绿豆粥、黑米粥、小麦粥、莲子粥等,这些对立秋节气的养生十分有益,还可以健脾补胃。

2、多食滋养润燥、益中补气的汤。

如银耳汤、百合莲子汤、桂圆红枣汤,还可以加一点枸杞。

3、药补养生。

可进补一些养阴生津润肺的中药,如人参西洋参、太子参、山药、杏仁、木耳、天花粉、地黄等,都适于在秋季滋补养生使用。

4、多食益胃生津的食品。

秋季气候干燥,若出现口干舌燥的情况,可食用一些生津柔润的食品如芝麻、南瓜、蜂蜜、枇杷、菠萝等。

秋季是个干燥的季节,人们易出现身体干燥、口干易咳、鼻咽不适的情况,这个时候一定要及时补充水分和补充维生素。

1、多饮水,每天至少饮1000毫升以上。

2、多吃柚子、杨桃、山楂等性味酸的水果,以补充维生素。

3、多吃苹果,补脾养胃、润肺润心,预防心血管疾病。

4、多吃茄子。茄子性凉,立秋吃茄子最去火,除秋燥。

初秋时节,还未正式进入秋天,此时进补宜“淡补”,以滋阴润肺为主。应侧重于饮食营养的调理和水分的补充,不能过早的食用大补的食品,否则大补不成,还容易伤身。

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